¡Una delicia digna de degustarse! La palabra ceviche viene de la palabra “siwichi” de origen Kichwa, de la zona que hoy es Santa Elena....

¡Debes probar esto! La fanesca tuvo su origen en la época prehispánica, durante la celebración del Mushuk Nina o Día del Fuego Nuevo. Con...

El archipiélago está conformado por 13 grandes islas volcánicas, 6 islas más pequeñas y 107 rocas e islotes, distribuidas alrededor de la...